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StatsTranciatrice-piegatrice meccanica per pasta
Trinciatrice-piegatrice: costruita in metallo, era utilizzata per la produzione di tutti i formati di pasta ad una o tre pieghe con pinzatura, come farfalle, farfalline, galani, palette, gigine, sorprese, ecc. Era in uso nel pastificio della famiglia Celle, produttori di pasta in Chiavari (GE). La macchina (brevetto n. 176030), prodotta nell
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Sobre esta obra
- Título: Tranciatrice-piegatrice meccanica per pasta
- Artista: Niccolò da Bologna
- Formato: Landscape
- Estado de derechos de autor: Bajo derechos de autor
- Ubicación: Museo della Pasta
- Paleta de colores: Earthy
- Color predominante: Gray
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